Ăn yến sào có mập không?

Béo phì là nỗi lo ám ảnh với sức khỏe con người. Béo phì còn gây ra các bệnh liên quan tới tim mạch, đường hô hấp và huyết áp. Thừa cân quá mức cho phép thường xuất hiện do lối sống ăn uống không khoa học, cơ thể hấp thụ quá nhiều đạm và dinh dưỡng. Hôm nay namyensao.com sẽ giải đáp thắc mắc “Ăn yến sào có mập không?” cho bạn dễ hiểu nhất có thể nhé!

I/ Ăn yến sào nhiều có bị mập không?

Yến sào luôn được nhắc tên trong danh sách những thực phẩm thiên nhiên quý giá và giàu dưỡng chất bậc nhất. Những dưỡng chất này tác dụng tích cực với cơ thể người sử dụng, giúp cung cấp năng lượng, cải thiện sức khỏe. Nhưng chính hàm lượng dinh dưỡng chứa đựng ấy lại khiến nhiều người sử dụng lo ngại và đặt ra câu hỏi ” Ăn yến có mập không? ”

Trên thực tế, khoa học đã chứng minh đáp án hoàn toàn ngược lại với câu hỏi này. Tổ yến không ảnh hưởng tới cân nặng và không hề gây nên tình trạng béo phì khi sử dụng.

II/ Tại sao ăn yến sào lại không bị béo phì 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và nghiên cứu y tế chứng minh rằng: Trong tổ yến chứa khoảng 50 – 60% protein, 18 loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được cùng 31 nguyên tố đa, vi lượng là khoáng chất rất cần thiết cho sự phục hồi và bồi bổ cơ thể. Những hợp chất có lợi trong yến sào còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, giảm stress, góp phần tăng trưởng hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.

Mỗi gram yến chứa khoảng 503 – 2071 mg Canxi và 49 – 510 mg Natri thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể đồng thời tác dụng tốt cho não bộ. Đặc biệt là, 100 gram yến sào mới chứa khoảng 345 calo.

Có thể thấy, tổ yến gần như hoàn toàn không chứa chất béo nào, hàm lượng calo ít nên dù chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bạn có thể yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng tình trạng thừa chất hay béo phì.

III/ Ăn yến sào như thế nào để tốt cho sức khỏe, không bị béo

Tổ yến rất hữu ích cho cơ thể người sử dụng, tuy nhiên, dùng yến sào như thế nào để phát huy tối đa dinh dưỡng và tinh hoa chứa đựng trong nó cũng là một vấn đề cần lưu ý. Namyensao sẽ mách bạn một vài bí quyết để sử dụng yến có hiệu quả và trọn vẹn nhất.

Tần suất và liều lượng yến sào dung nạp vào cơ thể còn tùy thuộc vào độ tuổi người sử dụng

1. Đối với trẻ em

– Trẻ em dưới 12 tháng tuổi: Bạn không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi sử dụng yến sào vì lúc này, hệ tiêu hóa và sức đề kháng của trẻ chưa hoàn thiện tốt, việc dung nạp yến sào ở thời điểm này có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không đáng có cho sức khỏe của trẻ.

– Trẻ em từ 12 – 36 tháng tuổi: Lúc này, hệ tiêu hóa và hấp thu của trẻ đã ổn định. Mẹ có thể bổ dung yến sào vào các món ăn như cháo, bột cho bé 1 tuần / 1 lần ( mỗi lần 1-2 gram )

– Trẻ từ 36 tháng tuổi trở lên: Ở độ tuổi này, trẻ cần nhiều năng lượng và dưỡng chất hơn để phát triển trí não cũng như thể chất vận động. Để bé có thể hấp thu toàn diện nhất, mẹ có thể cho bé dùng yến đều đặn cách ngày ( mỗi lần 1 – 2 gram )

2. Đối với người cao tuổi

Người lớn tuổi thường cần cung cấp nhiều năng lượng để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh, bổ sung dưỡng chất và nâng cao sức đề kháng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng tổ yến đều đặn mỗi ngày để hạn chế các động của tuổi già, lão hóa, đồng thời ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch, hô hấp và tiêu hóa. Liều lượng khuyên dùng cho người cao tuổi là 5 gram / ngày, dùng đều đặn mỗi ngày để có hiệu quả tốt nhất.

3. Đối với phụ nữ mang thai

– Ở kỳ Tam cá nguyệt thứ 1, mẹ bầu không nên sử dụng yến sào để tránh các tác dụng phụ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ và bé.

– Sau 3 tháng đầu của kì thai nghén, các mẹ nên sử dụng yến cách ngày với liều lượng khoảng 3 – 5 gram / ngày để bổ sung các chất thiết yếu, cung cấp hệ miễn dịch, giảm căng thẳng mệt mỏi, đồng thời giúp ngủ ngon và duy trì vẻ đẹp.

4. Đối với người bị ốm, có các vấn đề về sức khỏe

Việc bổ sung yến sào cho người bị bệnh là rất cần thiết và khuyến khích. Vì, tổ yến chứa nhiều protein, axit amin và dinh dưỡng thiết yếu giúp nâng cao sức đề kháng, tái tạo, phục hồi tế bào. Bệnh nhân đang trong quá trình điều trị nên sử dụng mỗi lần 3 – 5 gram và dùng cách ngày.

5. Đối với người trưởng thành

Ăn yến sào không chỉ phù hợp và dành riêng cho các đối tượng cần bổ sung hay nâng cấp sức khỏe, mà còn hoàn toàn phù hợp với cả người trưởng thành và sức khỏe bình thường. Người trưởng thành có thể ăn yến 2 lần / 1 tuần ( mỗi lần 3 – 5 gram ).

IV/ Nên ăn yến sào vào thời điểm nào trong ngày 

Có 2 thời điểm thích hợp nhất trong ngày để ăn yến sào là sau khi thức dậy vào buổi sáng và 1 tiếng trước khi đi ngủ vào buổi tối. Thời điểm này, cơ thể sẽ sẵn sàng tiếp nhận năng lượng và dinh dưỡng một cách tối ưu nhất

Tuy nhiên, không bắt buộc nhất thiết phải sử dụng vào 2 thời điểm này. Bạn có thể xen lẫn bổ sung yến sào vào 2 bữa ăn chính trong ngày, tốt nhất là sau khi lượng thức ăn chính đã được tiêu thụ bớt.

Lượt Xem: 139