[VIDEO] Hướng dẫn cách chưng yến đường phèn đơn giản dễ làm nhất
Nội dung
Yến chưng đường phèn là một trong những cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất được rất nhiều người tin dùng. Tuy nhiên làm thế nào để yến chưng được ngon, không bị tanh, ngọt vừa và giữ được hương vị lẫn chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Nam Yến Sào sẽ hướng dẫn cho bạn cách chưng yến đường phèn đơn giản mà bổ dưỡng nhất. Công thức và cách làm món yến chưn đường phèn chuẩn đơn giản tại nhà.
VIDEO Hướng Dẫn Làm Yến Chưng Đường Phèn
I/ Cách chưng yến đường phèn đơn giản dễ làm nhất:
1. Nguyên liệu chuẩn bị:
• 5g Yến đã được sơ chế
• 3 muỗng cafe đường phèn
• Nước sôi để nguội
• Hũ có nắp đậy hoặc thố chưng yến
2. Cách chế biến yến chưng đường phèn:
• Bước 1: Dùng nước sôi để nguội ngâm yến từ 1 tiếng cho yến nở đều
• Bước 2: Rửa sạch phơi khô hũ thủy tinh có nắp đậy hoặc thố chưng yến
• Bước 3: Yến sau khi ngâm, dùng tay hoặc dụng cụ tách rời xé sợi > Sau đó đổ ra rây lọc sạch để ráo nước
• Bước 4: Cho yến vào thố, 300-400ml nước sôi để nguội
• Bước 5: Sử dụng phương pháp hấp cách thủy (chưng yến bằng hơi nước) trong 20 phút
• Bước 6: Tắt lửa, Cho đường phèn vào (2-3 muỗng) đậy nắp lại để thêm trong vòng 15p để ủ nóng cho đường hòa tan đều
• Bước 7: Có thể sử dụng liền hoặc bỏ tủ lạnh cho mát tăng thêm khẩu vị
⇒ Sử dụng yến chưng đường phèn thường xuyên 1-2 ngày/lần đều đặn giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung dưỡng chất. Có thể áp dụng những cách chưng yến khác Tại Đây để tăng thêm phần khẩu vị giúp bạn đỡ ngán hơn nhé!
Chúc bạn thành công!!!
II/ Yến chưng đường phèn có tác dụng gì?
– Yến chưng đường phèn rất thích hợp cho những ai đang mang thai, hoặc các bạn muốn làm cho các bé để tăng sức đề kháng bổ sung thêm chất dinh dưỡng thì các bạn có thể mua tổ yến về chưng tại nhà.
– Yến chưng đường phèn có khả năng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng nhất là đối với các đối tượng đang bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy hay trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và người cao tuổi, già yếu.
– Đặc biệt yến chưng đường phèn có khả năng cải thiện tình trạng bệnh lý cho người đang mắc các chứng ho, viêm phế quản, ho khan bởi cơ chế bổ phổi, tiêu đàm, ích khí dưỡng huyết rất hiệu quả. Sử dụng yến sào chưng đường phèn không những dễ dàng cho người bệnh mà còn mang lại kết quả nhanh chóng.
Lượt Xem: 146
