5 Cách nấu cháo Yến dinh dưỡng đơn giản Cho Bé
Nội dung
Cháo tổ yến là một trong những món ăn đơn giản và được các mẹ sử dụng nhiều nhất cho các bé nhà mình. Cháo yến là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng, protein và vitamin cao rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt bổ sung cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm, chập chững biết đi. Khác với những cách chế biến từ yến sào thông thường là chưng cách thủy. Cháo yến dinh dưỡng được dùng như một món ăn chính cho trẻ, giúp trẻ hấp thụ tốt chất dinh dưỡng & tiêu hóa tốt.
Có rất nhiều bậc cha mẹ vẫn chưa biết cách nấu cháo yến như thế nào cho đúng, có nên nấu cháo yến cho bé ăn không? trẻ mấy tuổi thì ăn được cháo yến? Sử dụng cháo yến bao nhiêu là đủ? Hôm nay namyensao sẽ cùng bạn giải đáp tất cả những thắc mắc trên, và chúng tôi cũng tổng hợp “5 Cách nấu cháo Yến dinh dưỡng đơn giản Cho Bé” các mẹ có thể tham khảo ngay bài viết bên dưới nhé!
I/ Trẻ em bao nhiêu tuổi thì dùng được Yến Sào?
Việc bổ sung các dưỡng chất có trong yến cho trẻ là cực kỳ cần thiết cho sự phát triển hoàn thiện của bé, trong giai đoạn đầu đời, để hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ, cha mẹ nên bổ sung cháo tổ yến cho bé vào thực đơn của con. Tuy nhiên để mang lại hiệu quả tốt nhất & an toàn cho bé nhất, các mẹ nên tham khảo liều lượng sử dụng khuyên dùng nhé!
– Trẻ từ 0-1 tuổi không được sử dụng yến sào. Lúc nào bé nên sử dụng sữa mẹ là tốt nhất, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa được ổn định không nên sử dụng yến sào
– Trẻ từ 1-4 tuổi nên sử dụng 1gr yến sào mỗi ngày, tối đa 3 lần/ tuần
– Trẻ từ 5-10 tuổi có thể sử dụng 1,5-2gr yến sào mỗi ngày, tối đa 3 lần/ tuần
– Trẻ trên 10 tuổi có thể sử dụng yến sào như người lớn, khuyến cáo ăn cách ngày
II/ Vì sao nên thêm cháo yến vào thực đơn cho bé?
Giai đoạn từ 1 tuổi, đây là giai đoạn vàng cho sự phát triển của trẻ (trí tuệ, chiều cao cân nặng, sức đề kháng…) Trong yến sào có hàm lượng dưỡng chất, khoáng chất cần thiết bổ sung rất tốt vào quá trình phát triển của bé. Các mẹ rất nên thêm món cháo tổ yến vào thực đơn cho bé để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất giúp bé phát triển toàn diện hơn.
– Cháo yến sào giúp thúc đẩy sự phát triển trí tuệ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ
– Cung cấp canxi giúp trẻ tăng trưởng và phát triển vượt trội.
– Bổ sung đầy đủ các loại nguyên tố vi lượng cần thiết.
– Phục hồi các tế bào bị tổn thương và kích thích sự phát triển của tế bào mới.
– Cháo tổ yến giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn.
– Cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp (bệnh rất thường gặp ở trẻ)
III/ Cách nấu cháo Yến dinh dưỡng đơn giản Cho Bé:
1. Cháo yến bí đỏ nấu với tôm tươi
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 50g tôm tươi
• 50g bí đỏ
• Hành lá
• Dầu ô liu
Cách chế biến “Cháo yến bí đỏ tôm tươi”:
• Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế trong nước lọc 20-25 phút cho mềm và nở đều. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
• Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
• Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, hấp chín, sau đó vớt ra dằm nhuyễn.
• Bước 4: Rửa tôm cho sạch, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
• Bước 5: Khi cháo chín, cho tổ yến và tôm vào đảo đều rồi nấu thêm 20 phút ở nhiệt độ thấp .
• Bước 6: Cho bí đỏ vào đảo đều tay trong 3 phút rồi tắt bếp.
⇒ Đến giờ ăn múc cháo ra tô, thêm 1 ít dầu ô liu và 1 ít hành lá là đã có ngày một tô cháo tổ yến cho bé thơm ngon, bổ não
2. Cháo tổ yến lòng đỏ trứng gà:
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 2 quả trứng gà ta
• Hành lá
Cách nấu cháo yến lòng đỏ trứng gà:
• Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế trong nước lọc 20-25 phút cho mềm và nở đều. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
• Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
• Bước 3: Khi cháo chín, cho tổ yến vào đảo đều rồi nấu thêm 20 phút ở nhiệt độ thấp.
• Bước 4: Sau cùng, đập lòng đỏ trứng vào nồi cháo, khuấy đều cho đến khi trứng chín hẳn thì tắt bếp.
⇒ Đến đây, bạn chỉ cần múc cháo tổ yến cho bé ra tô rồi thêm hành lá lên trên (nếu bé ăn được hành) và để bé từ từ thưởng thức.
3. Cháo tổ yến thịt gà giúp bé phát triển cứng cáp hơn:
Các món ăn ngon từ yến sào cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 30g thịt gà (ức gà)
• 1/2 củ cà rốt
• Hành lá
• Dầu ô liu
Cách nấu cháo yến thịt gà:
• Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc trong 20-25 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút. Khi tổ yến chín mềm thì đem cắt nhỏ.
• Bước 2: Rửa sạch thịt gà rồi luộc hay hấp cho chín mềm, sau đó vớt ra xé nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy sở thích và độ tuổi của trẻ.
• Bước 3: Vo sạch gạo, đổ vào nồi nước luộc gà rồi nấu thành cháo trắng.
• Bước 4: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi ninh cùng cháo cho chín mềm.
• Bước 5: Khi cháo chín, cho tổ yến và thịt gà vào đảo đều rồi nấu thêm 5-10 phút ở nhiệt độ thấp rồi tắt bếp.
⇒ Khi nào cho bé ăn thì múc cháo ra tô và thêm dầu ô liu, hành lá để bé thưởng thức ngay khi cháo còn ấm nhé!!!
4. Cháo tổ yến thịt bằm nấu với khoai tây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 30g thịt heo
• 50g khoai tây
• Hành lá
• Dầu ô liu
Cách nấu cháo yến thịt bằm với khoai tây:
• Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc 20-25 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
• Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
• Bước 3: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi ninh cùng cháo cho chín mềm.
• Bước 4: Rửa sạch thịt heo, xay nhuyễn.
• Bước 5: Khi cháo sôi thì cho thịt và tổ yến vào nồi cháo, đảo đều tay để thịt không vón cục, nấu thêm 10-15 phút ở nhiệt độ thấp cho thịt và yến sào chín mềm rồi tắt bếp.
⇒ Tới bữa ăn, múc ra tô, cho dầu ô liu và hành lá thái nhỏ vào tô cháo tổ yến cho bé để bổ sung chất béo và tăng hương vị.
5. Cháo tổ yến hạt sen cho bé ngủ ngon không quấy khóc:
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh chế tùy độ tuổi của trẻ
• 30g hạt sen khô
• 20g nấm đông cô
• Hành lá
• Dầu ô liu
Cách nấu cháo yến hạt sen:
• Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc 20-25 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
• Bước 2: Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm trong 1 giờ trước khi nấu rồi luộc chín với lửa nhỏ, sau đó vớt ra.
• Bước 3: Ngâm nấm đông cô trong nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch rồi cắt nhỏ.
• Bước 4: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
• Bước 5: Cho hạt sen vào nồi cháo để nấu cùng và ninh thật nhừ.
• Bước 6: Khi cháo chín, cho tổ yến và nấm đông cô vào nấu chín rồi tắt bếp.
⇒ Đến bữa ăn, múc cháo tổ yến cho bé ra tô và thêm dầu ô liu, hành lá để bé thưởng thức.
Trên đây là 5 cách nấu cháo cùng với tổ yến dinh dưỡng cho bé thật ngon và hấp dẫn phải không nè. Hãy phát huy tối đa những công dụng mà tổ yến mang lại, bạn hãy cho bé ăn đều đặn và đúng liều lượng nhé! Nếu cần tư vấn gì thêm các mẹ có thể comment ngay bên dưới hoặc inbox qua số hotline nha.
Các mẹ cũng có thể ủng hộ yến bên em ạ. Yến chuẩn chất lượng mà giá cả lại phải chăng ^^
Lượt Xem: 167
